Menyusuri Kelezatan Makanan di Kota Bandung
Hello, Sobat Panah Media! Siapa yang tidak kenal dengan Kota Bandung? Kota yang dikenal dengan sebutan Paris van Java ini tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga dengan kelezatan makanan khasnya. Bagi kamu yang gemar mengeksplorasi kuliner, Bandung adalah surga yang menawarkan berbagai macam makanan lezat yang siap memanjakan lidahmu. Dalam artikel ini, kita akan mengenal lebih dekat dengan wisata kuliner di kota Bandung yang sayang untuk dilewatkan. Ayo, simak terus ya!
1. Mie Kocok Bandung
Mie Kocok Bandung menjadi salah satu kuliner legendaris yang wajib kamu coba saat berkunjung ke Bandung. Mie kocok merupakan hidangan berupa mie kuning yang disajikan dengan kuah kaldu sapi kental dan daging sapi rebus yang empuk. Rasanya yang gurih dan nikmat membuat mie kocok Bandung selalu ramai dikunjungi oleh wisatawan maupun penduduk setempat.
2. Batagor Kingsley
Batagor Kingsley adalah salah satu warung makan yang terkenal dengan batagor-nya yang enak dan lezat. Batagor merupakan singkatan dari bakso tahu goreng, yakni adonan daging ikan tenggiri yang dibalut dengan kulit tahu dan digoreng hingga kecokelatan. Ditambah dengan saus kacang yang khas, batagor Kingsley menjadi hidangan yang menggugah selera.
3. Surabi Oncom
Surabi Oncom adalah jajanan tradisional khas Bandung yang terbuat dari tepung beras dan dipanggang dengan menggunakan cetakan khusus. Uniknya, surabi ini memiliki tambahan oncom di atasnya, sehingga memberikan citarasa yang berbeda dan khas. Jika kamu berkunjung ke Bandung, jangan lupa mencicipi kelezatan Surabi Oncom yang dapat kamu temukan di berbagai penjual surabi di kota ini.
4. Nasi Liwet
Nasi Liwet adalah salah satu makanan khas Sunda yang juga banyak dijumpai di Bandung. Hidangan nasi liwet terdiri dari nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah khas Sunda, seperti daun salam, serai, dan daun pandan. Nasi liwet biasanya disajikan dengan aneka lauk pauk yang lezat, seperti ayam goreng, ikan asin, dan sayur labu siam. Rasanya yang gurih dan aromanya yang harum membuat nasi liwet menjadi hidangan favorit di Kota Bandung.
5. Sate Maranggi
Sate Maranggi adalah hidangan sate khas Sunda yang terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan dimasak dengan bumbu khusus. Sate Maranggi biasanya disajikan dengan nasi, lalapan, dan sambal terasi. Kelezatan daging sapi yang empuk dan bumbu yang meresap membuat Sate Maranggi menjadi hidangan yang populer di Bandung.
6. Cendol Elizabeth
Untuk mencari minuman segar yang cocok untuk menghilangkan dahaga di Kota Bandung, Cendol Elizabeth adalah pilihan yang tepat. Cendol Elizabeth menyajikan minuman cendol yang segar dengan tambahan es serut, sirup gula aren, santan, dan biji sagu yang kenyal. Rasanya yang manis dan segar akan membuatmu ketagihan untuk mencicipinya lagi.
7. Bubur Ayam Mang Edo
Bubur Ayam Mang Edo adalah tempat makan bubur ayam yang terkenal di Bandung. Bubur ayam yang disajikan di sini memiliki cita rasa yang lezat dengan ayam yang empuk, topping kerupuk, dan taburan bawang goreng. Selain bubur ayam, Mang Edo juga menyediakan variasi menu yang lain, seperti nasi goreng dan mi ayam.
8. Baso Tahu Kak Deden
Bagi pecinta baso dan tahu, Baso Tahu Kak Deden adalah tempat yang wajib kamu kunjungi di Bandung. Baso yang terbuat dari daging sapi segar dan tahu yang digoreng renyah menjadi pasangan yang sempurna. Ditambah dengan kuah baso yang gurih dan bumbu kacang yang lezat, makanan di Baso Tahu Kak Deden akan memanjakan lidahmu.
9. Nasi Timbel Bawah Mang Engking
Nasi Timbel Bawah Mang Engking adalah tempat makan yang menyajikan nasi timbel khas Sunda dengan menu yang beragam. Nasi timbel disajikan dengan lauk pauk yang lezat, seperti ayam bakar, ikan goreng, tempe goreng, dan sambal terasi. Rasanya yang lezat dan cara penyajiannya yang unik membuat makan di Bawah Mang Engking menjadi pengalaman yang tak terlupakan.
10. Babi Panggang Cianjur
Babi Panggang Cianjur adalah tempat makan yang terkenal dengan sajian babi panggangnya yang lezat. Babi panggang disajikan dengan nasi, lalapan, dan sambal yang pedas. Daging babi yang empuk dan bumbu yang meresap membuat Babi Panggang Cianjur menjadi salah satu kuliner yang sangat digemari oleh wisatawan maupun penduduk setempat.
Kesimpulan
Dari beberapa kuliner khas Bandung yang telah disebutkan di atas, tentunya kamu sudah tak sabar untuk segera mencicipinya, bukan? Kota Bandung memang tidak hanya menawarkan keindahan alam yang memukau, tetapi juga kelezatan kuliner yang tak kalah menarik. Jika kamu adalah pecinta kuliner, jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi wisata kuliner di Kota Bandung yang akan memanjakan lidahmu. Selamat menikmati!